És important ressaltar la tendència creixent en les taxes del Sobrepès i l’Obesitat a la societat espanyola.
Aquest augment fa evident la necessitat d’un major control exhaustiu en aquells grups socials que presenten un major risc de patir aquestes patologies, així com implementar estratègies preventives i accions assistencials específiques.
Segons les dades ofertes per l’Enquesta Europea de Salut, el 53 per cent dels espanyols presenten excés de pes, dels quals un 36 per cent pateix sobrepès i un 17 per cent obesitat.
L’Organització Mundial de la Salut considera el Sobrepès i l’Obesitat com un dels principals problemes de salut pública, fins i tot per sobre del tabaquisme. Segons les últimes dades de l’organització, a Espanya més del 40% dels adults té sobrepès i un 20% obesitat. L’abandonament de la dieta mediterrània, l’estrès, el menjar fora de casa i la manca d’exercici físic han fet que augmenti greument el nombre de persones que presenten aquestes patologies en els últims 10 anys.
Aquestes malalties metabòliques suposen unes de les més prevalents al nostre país sent un dels principals motius del creixement de la mortalitat, ja que provoquen l’aparició d’altres malalties com la diabetis mellitus, la hipertensió arterial, l’augment de colesterol, algunes malalties degeneratives osteoarticulars , malalties cardiovasculars, alteracions psíquiques (ansietat, depressió, baixa autoestima), apnea del son, trastorns ginecològics, digestius i hepàtics, i una major probabilitat de càncer d’úter, còlon, etc.
Malgrat tots aquestes dades, no hi ha una consciència generalitzada sobre la importància i la gravetat de patir sobrepès o obesitat. Bé per falta d’informació sobre els riscos que representa o per no considerar-ho una malaltia, el pacient amb excés de pes no va a la consulta del metge especialista fins que comença a considerar que té un problema estètic.
És aquí on els professionals de la salut han d’incidir: el sobrepès i l’obesitat no han de valorar-se només com un problema estètic, sinó també i sobretot, de salut.
Actualment, el problema del Sobrepès i l’Obesitat pot considerar-se com una de les grans epidèmies del món occidental. Una societat occidental que manté una relació contradictòria respecte al problema del Sobrepès i l’Obesitat. Mentre estigmatitzem a qui té uns quilos de més, reforçant aquest rebuig dels mitjans publicitaris que promouen un model estètic ideal, també fomentem el consum d’aliments processats i calòrics, que ens “eviten perdre el nostre temps cuinant”.
Una de les mesures per evitar el creixement de l’Obesitat és aixecar la veu d’alarma en aquells pacients que de moment només presenten un índex lleu de sobrepès i informar-los que aquest trastorn metabòlic evoluciona cap a l’Obesitat. Per això és important frenar la seva progressió en la fase en què encara no afecta de manera important a la salut.
Aquesta evolució dependrà de la predisposició del pacient a una sèrie de factors precipitants: predisposició genètica, sedentarisme (suposa un dels grans factors que predisposen a l’Obesitat i al Sobrepès), estats d’ansietat que contribueixen a l’augment de la gana, alteracions tiroïdals, suprarenals, hipofisàries…
Fins ara, el sobrepès i l’obesitat s’havien valorat com un simple desequilibri energètic, i les recomanacions per a la seva prevenció es limitaven a reduir el consum de calories.
Actualment, els experts en malalties metabòliques elaboren recomanacions dietètiques buscant també un equilibri entre la qualitat del que es menja segons el seu valor nutricional i altres tècniques de suport.
Segons el Dr. Josep Merlo, director mèdic de Clínica ServiDigest, “encara que el control de calories és fonamental per aprimar, no és l’única estratègia. Per prevenir el sobrepès i l’obesitat, és important aplicar el que coneixem com a dieta equilibrada, la pràctica d’activitat física, evitar els aliments altament processats, el sedentarisme, l’alteració dels patrons de son o l’estrès crònic “. En alguns pacients aquestes recomanacions són clarament insuficients. “És important personalitzar els tractaments perquè siguin eficaces a llarg termini, contemplant els factors de risc en el desenvolupament del sobrepès i l’obesitat. A Clínica ServiDigest s’apliquen per canviar l’entorn obesogènic, amb intervenció de tots els nostres especialistes en aparell digestiu, metabolisme, endocrinologia, nutrició i dietètica i psicologia “.
Els diferents graus de Sobrepès i de Obesitat exigeixen diferents nivells de tractament, de manera que han de ser avaluats i tractats en Unitats expertes en el seu tractament de forma integral i multidisciplinar, individualitzant cada cas per aconseguir la motivació i col·laboració del pacient.
Aquesta conscienciació i predisposició del pacient és tan important com ho és la de l’entorn familiar que li dóna suport en la lluita contra aquesta malaltia.
Hem d’entendre que des de l’inici del tractament el pacient s’enfronta a uns reptes tan importants com la reeducació en els hàbits alimentaris amb una dieta equilibrada i baixa en calories, la pràctica d’exercici físic adequat a la seva condició, canvis en els costums socials …
A més d’aquestes mesures higienicodietètiques personalitzades, hi ha altres teràpies complementàries com l’ajuda psicològica o tractaments específics com el baló intragàstric endoscòpic, el mètode apollo o la cirurgia bariàtrica en cas d’obesitat severa.